トムコリンズ（読み）トムコリンズ（英語表記）Tom Collins

デジタル大辞泉

トム‐コリンズ（Tom Collins）

ジンにレモン果汁・炭酸水・砂糖を加えて混ぜたカクテル。

出典　小学館

飲み物がわかる辞典

トムコリンズ【Tom Collins】

カクテルの一種。ジン、レモンジュース、シュガーシロップをシェークし、氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダを入れ、軽くステアする。スライスレモンとマラスキーノチェリーを刺したカクテルピンを飾りに入れる。ロングドリンク。19世紀末にロンドンのウェイター、ジョン・コリンズがジュネバジンを使用したレシピを考案し、自らの名前をつけた。その後イギリス産の「オールドトムジン」をベースに使用するようになったことから、現在の名称となったとされる。

出典　講談社