栄養・生化学辞典 「トポイソメラーゼ」の解説 トポイソメラーゼ DNAトポイソメラーゼともいう．二本鎖DNAの鎖を一時的に切断し，他のDNA鎖を通過させたあとに再び切断点を結合する酵素．二本鎖の一方を切断するI型と二本鎖を同時に切断するII型がある． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
