精選版 日本国語大辞典 「チキンカツレツ」の意味・読み・例文・類語 チキン‐カツレツ 〘名〙 (chicken cutlet) 鶏肉に小麦粉、卵、パン粉をまぶし、揚げた料理。チキンカツ。〔舶来語便覧(1912)〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報