デジタル大辞泉 「セロオリゴ糖」の意味・読み・例文・類語 セロ‐オリゴとう〔‐タウ〕【セロオリゴ糖】 グルコース数個が結合したオリゴ糖。工業的にはセルロースを酸加水分解することによって得られる。→セロビオース 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
