スーシティ（英語表記）Sioux City

改訂新版　世界大百科事典

スー・シティ
Sioux City

アメリカ合衆国アイオワ州西端部の都市。人口8万3876（2000）。ビッグ・スー川がミズーリ川に合流する地点に立地し，市名はスー・インディアンにちなむ。1854年にJ.K.クックが探検して町を建設，毛皮商人の基地となったが，60年代後半の蒸気船の溯航および鉄道の開通，さらにブラック・ヒルズにおける金鉱の発見によって人口が増加した。アイオワ，サウス・ダコタ，ネブラスカ各州にまたがる地域の卸売業，牧畜・食肉加工業，鉄道交通の中心地で，世界有数の酪製品工場，大穀物市場，はちみつの出荷でも知られる。
執筆者：矢ヶ崎 典隆

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」