スノキ(酢の木)（読み）スノキ（英語表記）Vaccinium smallii

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

スノキ(酢の木)
スノキ
Vaccinium smallii

ツツジ科の落葉低木で，北海道，本州，四国の山地から亜高山帯にかけて自生する。多数分枝し，大きなものは高さ 2mあまりになる。葉は互生し，長さ2～8cmの楕円状卵形で，細かい鋸歯をもつ。葉脈上には細毛が密生する。初夏，前年に出た枝の葉腋に総状花序を出し，緑白色の鐘形の小花を1～3個ずつつける。果実は球形で紫黒色に熟し，酸味がある。和名は葉を噛むと酸味があることによる。本種のうち，北海道や本州中部以北の亜高山帯などに生じるものは葉が大きく，枝に2列の毛が目立ち，特にオオバスノキ V. smallii var. smalliiといい，また西日本のものは葉が小型で毛がほとんどなく，これを単にスノキ V. smallii var. glabrumといって区別することがある。

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