化学辞典 第2版 「ジニトロフェニル法」の解説
ジニトロフェニル法
ジニトロフェニルホウ
dinitrophenyl method
DNP法ともいう．タンパク質およびペプチドのN末端分析法の一種．1945年，F. Sanger(サンガー)によって開発され，サンガー法ともいわれる．タンパク質(あるいはペプチド)に1-フルオロ-2,4-ジニトロベンゼンを反応させ，ジニトロフェニル化(DNP化)タンパク質を分離し，これを酸分解によりアミノ酸にまで分解する．この加水分解物の塩酸酸性溶液からエーテルにより抽出すると，N末端のアミノ酸はα-アミノ基がDNP化されているのでエーテル層に抽出される．DNPアミノ酸は二次元ペーパークロマトグラフィーなどにより分離同定後比色定量する．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報