サッカリメーター

デジタル大辞泉

サッカリメーター（saccharimeter）

検糖計けんとうけい。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

サッカリメーター

〘名〙 (saccharimeter) 砂糖液の旋光性を利用して砂糖濃度の分析に用いられる特殊な旋光計。検糖計。糖量計。砂糖計。

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

サッカリメーター
saccharimeter

→検糖計

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内のサッカリメーターの言及

【検糖計】より

…砂糖計，旋光計，あるいはサッカリメーターともいう。糖の濃度を，その溶液の比旋光度から測定する装置。…

※「サッカリメーター」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」