カルボキシメチルキシラン

栄養・生化学辞典 の解説

カルボキシメチルキシラン

　キシランをカルボキシメチル化したもので，カルボキシメチルセルロースと同様の目的に利用される．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

DNA

...

DNAの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay