栄養・生化学辞典 の解説 ウリジン5'二リン酸グルコース ウリジンホスホグルコース，UDPグルコースともいう．グリコーゲン合成などの過程で生成する活性型のグルコース．グリコーゲン合成酵素の基質となる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
