アラメ(荒布)（読み）アラメ（英語表記）Eisenia bicyclis

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アラメ(荒布)
アラメ
Eisenia bicyclis

褐藻類コンブ目コンブ科に属する海藻。藻体はよく発達した茎状部とその上端につく葉状部から成る。茎状部は多年生で固く，円柱形で下端が著しく分岐して仮根となり，岩盤に固着する。葉状部は二叉状に分岐し，さらに羽状に分れて多数の葉状片となる。深いところに生育するものは全長 1.5mに及ぶ。分布は広く本州全土に及び，潮間帯下部から低潮線にかけて，大群落をつくることがある。地方によって食用とする。また，アルギン酸の原料となる。

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