デジタル大辞泉プラス 「つのまき」の解説 つのまき 鹿児島県種子島、屋久島の名物菓子。わらや木炭の灰を水に浸して取った灰汁に漬けた糯米(もちごめ)をダンチクの葉で巻き、煮るか蒸すかしたもの。「灰汁巻き」に似る。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
