デジタル大辞泉プラス 「たかね錦」の解説 たかね錦 酒造好適米の品種のひとつ。信交190号。長野県県立農業試験場で1939年に育成、1952年に命名。北陸12号と東北25号の交配種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
