たいないべえべえ

デジタル大辞泉プラス「たいないべえべえ」の解説

新潟県胎内市のご当地グルメ。米粉を使ったクレープのような生地で、同市産の食材を1つ以上含む具材を巻いて食する。米粉の産地である同市の官民有志が開発し、2010年に発表。

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