黒炭（読み）クロズミ

デジタル大辞泉

くろ‐ずみ【黒炭】

木炭の一種。土窯どがまで焼き、そのまま消火させるので、黒色で質が軟らかい。白炭しろずみに比べて火のつきがよい。くろめ。どがまずみ。

こく‐たん【黒炭】

⇒瀝青炭れきせいたん

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

くろ‐ずみ【黒炭】

〘名〙 木炭の一種。炭材を炭窯(すみがま)内で炭化したのちに、そのまま密閉して消火、冷却したもの。白炭にくらべて柔らかく点火しやすい。どがまずみ。軟炭。くろめ。《季・冬》

※雪国（1935‐47）〈川端康成〉「それらの円い石は〈略〉永の風雪にさらされた黒ずみのやうである」

出典　精選版 日本国語大辞典

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

黒炭
くろずみ

「どがま炭」ともいう。木炭の一つで，白炭に比較して，堅さ，燃焼持続時間などの点では劣るが，着火点が 320～450℃で，瞬間時における火力は強い。発熱量は 7000～8000cal/gである。大部分が暖房，炊事，乾燥用の燃料に用いられるが，近年は土壌改良用，飼料用，し尿浄化槽用など，燃料以外の用途が注目されている。製炭工程のうち，精練 (ねらし) のとき，最高 700℃ぐらいにとどめて，窯口と煙道口をふさいで窯内で消火，冷却すると得られる。表面は樹皮がつき黒色を呈する。用材はくぬぎ，こなら，かしなどで，コナラ属の黒炭は良質とされる。特にくぬぎは最良の炭材であり，茶道用に利用される。一般燃料としてはなら黒炭が用いられる。池田，佐倉，岩手などが有名。炭素 85～93%，水分7～8%，硬度は約8，真比重は黒炭平均で 1.577である。一般にコナラ属のものは硬く，松材は軟らかい。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

黒炭【くろずみ】

木炭の一種。クヌギ，ナラ，ブナ等を原料とし，土窯で焼き，炭化が完了したら窯の口を閉じ，冷却後取り出す。黒色を呈し，多孔質でやわらかく火つきがよい。→白炭(しろずみ)

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典（旧版）内の黒炭の言及

【炭】より

…炭を主目的として木材を炭化することを製炭といい，炭焼きともいう。木炭は炭窯で造られた黒炭，白炭のほかに，乾留でできた乾留炭があり，木材の不完全燃焼でできた残渣の消炭も木炭である。木炭は黒鉛，石炭，コークス類と同じ無定形炭素の一種である。…

※「黒炭」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」