鯥五郎（読み）むつごろう

精選版 日本国語大辞典

むつ‐ごろう ‥ゴラウ【鯥五郎】

〘名〙 (「むつごろ」とも) スズキ目ハゼ科の海水魚。全長約二〇センチメートルに達する。体はやや側扁して細長い。両眼は頭部背面に接近してつき、背びれの棘条の先端は糸状にのびる。体色は暗緑色で体側とひれに白色の小斑点がある。有明海・八代湾、朝鮮、中国などの泥海に分布。泥底にトンネルを掘ってすみ、干潟の上を胸びれではい、全身ではねて移動する。食用。むつ。むつのうお。《季・春》

※町人嚢（1692）一「鰌、むつごろ、いつも泥まぶれにて、あまりにものうし」

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

むつごろう〔むつゴラウ〕【^×鯥五郎】

ハゼ科の海水魚。全長約20センチ。目は頭頂部に突き出ていてよく動く。体色は暗緑色で、体側とひれに青色の斑点がある。日本では有明海と八代海に生息。皮膚呼吸もでき、泥上を胸びれではいまわったり、全身で跳ねたりして移動し、珪藻けいそう類を食う。かば焼きなどにして賞味。《季 春》

出典　小学館

動植物名よみかた辞典　普及版

鯥五郎 (ムツゴロウ)

学名：Boleophthalmus pectinirostris
動物。ハゼ科の水陸両生魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」