栄養・生化学辞典 「食料需給表」の解説 食料需給表 わが国の食料の供給状況を農林水産省がまとめ，毎年発表する統計．国内生産量，輸入量などが示される．国際的にもFAOが各国のデータを発表している． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
