青葡萄（読み）あおぶどう

精選版 日本国語大辞典

あお‐ぶどう あをブダウ【青葡萄】

〘名〙

① まだ果皮に色づきのおきる前の未熟のブドウ。《季・夏》

※虞美人草（1907）〈夏目漱石〉一八「呑み掛けの烟草を、青葡萄(アヲブダウ)の灰皿に放り込む」

② 熟すにつれ、果皮が緑色からあめ色にかわるブドウの種類。ナイヤガラ、マスカットオブアレキサンドリアなど。

出典　精選版 日本国語大辞典