金属カルボキシペプチダーゼ

栄養・生化学辞典

金属カルボキシペプチダーゼ

　メタロカルボキシペプチダーゼともいう．活性の発現に金属が必須であるカルボキシペプチダーゼ．

出典　朝倉書店