酒は詩を釣る色を釣る（読み）さけはしをつるいろをつる

精選版 日本国語大辞典

さけ【酒】 は 詩(し)を釣(つ)る色(いろ)を釣(つ)る

(「蘇軾‐洞庭春色詩」の「応_レ呼釣詩鉤」による) 飲酒は詩をさそい出し、また、色情をさそい出すの意。

※浄瑠璃・本領曾我（1706頃）三「心を花にそめなせば、あづまにすむも都人、酒は詩をつる色をつる、歌人はうたを鶴がをか」

出典　精選版 日本国語大辞典