賄い（読み）マカナイ

デジタル大辞泉

まかない〔まかなひ〕【賄い】

１ 食事や宴の用意をすること。また、下宿・寮などで作って出す食事や、それを作る役目の人。「寮の賄い」
２ 料理人が自分たちの食事のために、あり合わせの材料で作る料理。最近は「まかない料理」と称する、手の込んだ料理を出す店もある。
３ 給仕をすること。また、その人。
「御髪みぐしあげ参りて、蔵人ども、御―の髪あげて参らするほどは」〈枕・一〇四〉
４ 間に合わせること。
「当座―に金とるだましの空誓文」〈浄・氷の朔日〉
５ 費用を出すこと。
「一切わたしらが―で」〈人・梅児誉美・三〉

出典　小学館