調菜人（読み）ちょうさいにん

精選版 日本国語大辞典 「調菜人」の意味・読み・例文・類語

ちょうさい‐にん テウサイ‥【調菜人】

〘名〙 料理をつくる人。調理人。
※庭訓往来（1394‐1428頃）「抑調菜人等事」

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