食器・調理器具がわかる辞典 「製麺機」の解説 せいめんき【製麺機】 めん類を作る機械。材料を混ぜ、生地を練り、伸ばし、切断する。自動式のものと手動式のものがある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報