裏小作（読み）うらこさく

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

裏小作
うらこさく

水稲の裏作には麦や野菜などを作付けるが，その期間だけ耕地を借りて作物をつくること。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典