蟹鯷(読み)かにひしこ

精選版 日本国語大辞典 「蟹鯷」の意味・読み・例文・類語

かに‐ひしこ【蟹鯷】

〘名〙 (「かにびしこ」とも) 塩づけの蟹。蟹の塩辛。蟹醤(かにびしお)。《季・夏》
三代実録‐元慶三年(879)正月三日「摂津国蟹胥、陸奥国鹿尾、莫以為贄奉上レ御膳
※俳諧・をだまき(元祿四年本)(1691)四季之詞「かざめの子 蟹鯷(カニビシコ)(すし)

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デジタル大辞泉 「蟹鯷」の意味・読み・例文・類語

かに‐ひしこ【××鯷】

《「かにびしこ」とも》塩漬けカニ。カニの塩辛。かにびしお。 夏》

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