事典 日本の地域遺産 「螺湾(らわん)ブキ」の解説
螺湾(らわん)ブキ
「北海道遺産」指定の地域遺産。
高さ2~3mにもなる巨大なフキで、螺湾川に沿って自生している。茎の太さは10cmにもなるが、肉質は柔らかく、植物繊維が豊富。産学官が一体で商品開発が進められている
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報
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