蚕糸業（読み）さんしぎょう

精選版 日本国語大辞典

さんし‐ぎょう ‥ゲフ【蚕糸業】

〘名〙 生糸の生産や流通に関係のある企業で、繭の生産に関連する養蚕業と、繭から生糸を製造するのに関連する製糸業とを合わせていう。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

さんし‐ぎょう〔‐ゲフ〕【蚕糸業】

養蚕・製糸に関連する各種企業の総称。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

蚕糸業
さんしぎょう

広く桑苗、蚕種、蚕蛹(さんよう)、繭(まゆ)、生糸(きいと)、真綿(まわた)、副蚕糸などの生産を行う産業をいうが、養蚕業と製糸業がその中心をなす。戦前からの日本資本主義の形成、確立、展開のなかで、経営規模が零細な農業との関連性が深く、蚕糸業の経営規模も零細であった。したがって、これの健全な発達を図るべく、1911年（明治44）に旧「蚕糸業法」が、45年（昭和20）に新「蚕糸業法」が制定された（98年廃止）。

　蚕糸業の起源は古く、日本にも古代に朝鮮を経由して伝来したが、幕藩体制初期ごろまでは、絹織物原料を自給できず、生糸は中国からの輸入によっていた。幕府および諸藩の奨励により、しだいに各地で養蚕、製糸、織物が盛大になってゆくが、本格的発展は幕末の1850年代以降といえよう。安政(あんせい)開港の結果、一躍蚕糸業は販路を海外市場に拡大することとなり、ヨーロッパの微粒子病流行とも重なって、発展の契機が与えられた。かくて、中国、フランス、イタリアをしのいで世界一の蚕糸国になり、戦前期では、1912年（大正1）以降35年（昭和10）まで、絹糸類の輸出は総輸出額に対してつねに20％を超え、1922年には49％にも達している。生糸輸出は、戦前期に限らず外貨獲得となって、農家経済にもきわめて大きな役割を果たしてきたが、第二次世界大戦後では総輸出額の1％にも満たず、とくに60年以降、内需のために輸入が始まり、発展途上国からの追い上げによって、66年以降は生糸輸出より輸入が上回っている。

［加藤幸三郎］

[参照項目] | 生糸 | 製糸業 | 繊維産業 | 養蚕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

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蚕糸業【さんしぎょう】

蚕種，繭，生糸，副蚕糸などの生産および配給業の総称。中核をなすのは養蚕および製糸である。日本では蚕糸業法（旧法1911年，全面改正1945年）で規制がある。蚕糸業，絹織物業，絹紡績業をあわせて絹業と呼ぶことがある。

出典　株式会社平凡社