薩摩の蒸留酒・原酒(さつまのじょうりゅうしゅ・げんしゅ)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「薩摩の蒸留酒・原酒」の解説

鹿児島の芋焼酎。鹿児島県内限定商品。蒸留した原酒を2～3年貯蔵し、割り水をせずに瓶詰する。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数38％。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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