薤漬け（読み）らっきょうづけ

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「薤漬け」の解説

らっきょうづけ【薤漬け】

らっきょうを甘酢などに漬けたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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