茶経（ちゃきょう）（読み）ちゃきょう

日本大百科全書(ニッポニカ)

茶経（ちゃきょう）
ちゃきょう

世界最初の茶書。「さけい」とも読む。中国唐代の文人陸羽(りくう)（？―804）が、上元初年（760）ごろに書いたといわれる。唐代に飲まれた団茶(だんちゃ)の製法、道具、茶器、煮方、飲法などが、3巻10章に分けて書かれている。冒頭は「茶者南方之嘉木也(ちゃはなんぽうのかぼくなり)」から始まり、茶の源流や故事にまで言及する。茶は清行倹徳の文人の高雅な遊びであると説き、わが国五山僧をはじめ煎茶(せんちゃ)の世界にも大きな影響を与えている。『茶道古典全集』（淡交社）や『中国の茶書』（平凡社）に収録されているのをはじめ数種の単行本が出版されている。

［筒井紘一］

『布目潮渢・中村喬編・訳『中国の茶書』（平凡社・東洋文庫）』

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)