芳味（読み）ホウミ

デジタル大辞泉

ほう‐み〔ハウ‐〕【芳味】

こうばしい味。「山菜の芳味を味わう」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほう‐み ハウ‥【芳味】

〘名〙 こうばしい味。よい味わい。〔酉陽雑俎‐酒食〕

出典　精選版 日本国語大辞典