能登かぼちゃ

デジタル大辞泉プラス 「能登かぼちゃ」の解説

能登かぼちゃ

石川県能登地区で生産されるエビスカボチャ。色鮮やかで、ほくほくとした食感甘みが強い。能登野菜振興協議会により「能登野菜」に認定されている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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