肋肉(読み)ばらにく

精選版 日本国語大辞典 「肋肉」の意味・読み・例文・類語

ばら‐にく【肋肉】

〘名〙 牛や豚の腹側の肉。あばら骨があるところからいう。脂肪と肉が層になっているので三枚肉とも。ばら。

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デジタル大辞泉 「肋肉」の意味・読み・例文・類語

ばら‐にく【×肋肉】

牛・豚などの、あばらのある腹側の肉。三枚肉。ばら。

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