肉穂花(にくすいか)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「肉穂花」の意味・わかりやすい解説

肉穂花序をもった花。テンナンショウ，ミズバショウなどサトイモ科の花序は，全体で一個の花とまちがえやすいが，これは穂状花序の軸が多肉になった上に花が密集したものである。特徴的な大きな仏炎包は，包葉の変形である。肉穂花序はサトイモ科のほかにガマ科，ヤシ科，アマモ科などにもみられる。

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