練辛子（読み）ねりがらし

精選版 日本国語大辞典 「練辛子」の意味・読み・例文・類語

ねり‐がらし【練辛子】

〘名〙 粉末のからしを湯、水で練ったもの。また、からしを加工し、半固体の状態で市販するもの。

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