栄養・生化学辞典 「細胞骨格タンパク質」の解説 細胞骨格タンパク質 細胞骨格を構成するタンパク質，すなわちアクチン線（織）維を構成するアクチン，微小管を構成するチューブリン，中間フィラメントを構成するビメンチンやデスミンなどの総称． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
