素饂飩(読み)すうどん

精選版 日本国語大辞典 「素饂飩」の意味・読み・例文・類語

す‐うどん【素饂飩】

〘名〙 汁をかけただけの具のないうどん。主に関西でいい、関東では「かけうどん」という。
大阪の宿(1925‐26)〈水上滝太郎〉五「うどんを喰って行かう。素饂頓(スウドン)といふやつをな」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

デジタル大辞泉 「素饂飩」の意味・読み・例文・類語

す‐うどん【素××飩】

具の入らない、つゆをかけただけのうどん。主に関西でいい、関東ではかけうどんという。
[類語]饂飩麺類蕎麦冷や麦素麺パスタ狐饂飩力饂飩鍋焼き饂飩皿饂飩饂飩すき

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

今日のキーワード

靡き

1 なびくこと。なびくぐあい。2 指物さしものの一。さおの先端を細く作って風にしなうようにしたもの。...

靡きの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android