粔籹・興（読み）おこし

精選版 日本国語大辞典

おこし【粔籹・興】

〘名〙 「おこしごめ（粔籹米）」の略。

※咄本・狂歌咄（1672）五「饅頭餠飴(オコシ)なんどその中にも売めぐるに」

[語誌]中古から中世にかけては、「おこしごめ」が一般的であった。近世になって「おこし」と称されるようになり、広く各地で作られるようになる。特に、関西の「あわおこし」（「岩おこし」とも呼ばれた）や関東の浅草雷門の前で売り出された「雷おこし」は有名。

出典　精選版 日本国語大辞典