竜皮昆布(読み)りゅうひこんぶ

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「竜皮昆布」の解説

りゅうひこんぶ【竜皮昆布】

求肥昆布(ぎゅうひこんぶ)①。◇「りゅうひこぶ」ともいう。⇒求肥昆布

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報