立作・断作（読み）たちつくり

精選版日本国語大辞典「立作・断作」の意味・読み・例文・類語

〘名〙大饗(たいきょう)の時などに肴(さかな)などを調進すること。また、臨時に設けられた、その調理をする場所。立作所。

※江家次第（1111頃）二「羞_二立作物_一」

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