穴子南蛮(読み)あなごなんばん

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「穴子南蛮」の解説

あなごなんばん【穴子南蛮】

あなごの蒲焼きとねぎをかけそばにのせたもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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