穎（読み）エイ

デジタル大辞泉

えい【穎】［漢字項目］

［音］エイ（漢）
１ 稲の穂先。「穎果」
２ 錐きりや筆など、とがった物の先。「穎脱／毛穎」
３ 才知が鋭い。「穎悟・穎才」
[補説]3は「英」を代用字とすることがある。「頴」は異体字。
［名のり］さか・さとし・とし・ひで

えい【^×穎】

１ イネ科植物の、花・小穂しょうすいの外側にある葉状の2枚の小片。花を包むものを花穎、小穂の付け根にあるものを苞穎ほうえいという。
２ 稲の穂先。
３ 錐きりの先。また、筆の穂先。
４ 鋭い才気。また、その人。

かび【^×穎】

《「かひ」とも》植物の穂。特に、稲穂。
「初穂をば千ち―八百やほ―に奉り置きて」〈祝詞・祈年祭〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かび【穎】

〘名〙

① 植物の芽。

② (「かひ」とも) 植物の穂。穂先。特に、稲の穂をさす。かい。

※書紀（720）天武八年八月「庚午、縵造忍勝(かつらのみやつこをしかつ)、嘉禾(よきいね)を献れり。畝(うね)異(こと)にして穎(カヒ)同(をな)じ」

※文鏡秘府論保延四年点（1138）南「穎竪(カビのごとくたつ)」

[語誌]①は「古事記‐上」に記されている神の名「宇摩志阿斯訶備比古遅神(うましあしかびひこぢのかみ)」の中に用いられている。「色葉字類抄」によれば、「穎」に上・上濁の声点があり、「和名抄」の音仮名をも参考にすれば、「カビ」とよむらしい。ただし「観智院本名義抄」には「カヒ（ヒに清声点）」とあり、また室町時代頃からは「カイ」と表記したもの（撮壌集）があるので、そのころから清音になっていたものと思われる。

かい かひ【穎】

〘名〙 ＝かび（穎）②

※撮壌集（1454）「穎 カイ」

えい【穎】

〘名〙 イネ科植物の花（小穂(しょうすい)）の基部にある微小な葉。ふつう二つある。花穎を含めていうこともある。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

穎
えい

イネ科植物の小穂にみられる鱗片(りんぺん)状の包葉。イネ科の小穂には、(1)最下節につき花をもたない、(2)次の節につき花をもたない、(3)それより上の節につき葉腋(ようえき)に小花をもつ、(4)小花の基部につく、の4種の包葉がある。それらに対する名は、末尾に示すように人によってまちまちである。穎の語を(1)～(4)の総称とする人と、(1)と(2)を合わせたものとする人とある。穎果が熟すと、(1)と(2)を母体に残し、(3)と(4)に包まれて落ちることが多い。

(1)＝第1包穎＝＝外包穎＝第1護穎＝外穎
(2)＝第2包穎＝内包穎＝第2護穎＝内穎
(3)＝護穎＝外花穎＝外穎＝外稃(がいふ)
(4)＝内穎＝内花穎＝内穎＝内稃
［吉田　治］

[参照項目] | イネ科

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)