秋田晴（読み）あきたばれ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「秋田晴」の解説

秋田の日本酒。酒名は、一般公募により命名。「酔楽天」は精米歩合45％で仕込む大吟醸酒。ほかに吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。原料米は吟の精、山田錦。仕込み水は地元の地下水。蔵元の「秋田酒造」は明治41年(1908)創業。所在地は秋田市新屋元町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

秋田県、秋田酒造株式会社の製造する日本酒。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などを揃える。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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