磐城壽(読み)いわきことぶき

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「磐城壽」の解説

いわきことぶき【磐城壽】

福島の日本酒。酒名は、皆が永く健康的に楽しめるようにとの願いを込めて命名純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒、普通酒がある。平成10年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦雄町華吹雪、夢の香など。仕込み水は請戸川伏流水蔵元の「鈴木酒造店」は天保年間(1830~44)創業。所在地は双葉郡浪江町請戸東向。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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