生貝（読み）なまがい

精選版 日本国語大辞典

なま‐がい ‥がひ【生貝】

〘名〙

① 煮たり、焼いたりしていない生の貝。貝の生肉。

② 特に、鮑(あわび)の生肉をいう。刻んで、食塩を入れた冷水に浸したり、酢をかけたりして食する。水貝(みずがい)。《季・夏》

※浮世草子・好色一代男（1682）六「生貝(ナマカイ)のふくら煎を」

③ 女陰の異称。

※雑俳・末摘花（1776‐1801）三「生貝(なマがい)を聞こし召さるる志度の浦」

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

なま‐がい〔‐がひ〕【生貝】

１ なまの貝。貝類の生肉。
２ アワビの生肉。塩で洗って締まった肉を刻み、冷水で冷やして食べる。水貝みずがい。

出典　小学館

デジタル大辞泉プラス

生貝

古典落語の演目のひとつ。「鮑のし」の別題。「生貝のし」とも。

出典　小学館