瓜の皮は大名にむかせよ柿の皮は乞食にむかせよ（読み）うりのかわはだいみょうにむかせよかきのかわはこじきにむかせよ

精選版日本国語大辞典の解説

瓜の皮は厚く、柿の皮は薄くむくのがよいということのたとえ。

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