精選版 日本国語大辞典 「牛乳屋」の意味・読み・例文・類語
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
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…当時は牛乳を飲むのは外国人だけで,商売としては順調とはいえなかった。搾乳所が火事にあうなどの困難があったが,70年(明治3)には東京芝に牛乳屋を開いている。71年から72年にかけては東京で多くの牛乳屋が,当時の需要先の外国公館の集まっていた麴町付近に店を開いた。…
※「牛乳屋」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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