火不入(読み)ひいれず

精選版 日本国語大辞典 「火不入」の意味・読み・例文・類語

ひ‐いれず【火不入】

〘名〙 火入れしてない清酒腐敗を防ぐための熱を加えてないもの。新酒。ひいらず。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報