精選版 日本国語大辞典 「漿麩・正麩・生麩」の意味・読み・例文・類語 しょう‐ふ シャウ‥【漿麩・正麩・生麩】 〘名〙 小麦粉で麩(ふ)を作る時に底にたまった粉をかわかしたでんぷん。これを煮て糊(のり)にする。漿粉。〔文明本節用集(室町中)〕※洒落本・夜半の茶漬(1788)美濃近江寐物語「くずと見せるしゃうふの餠を見るやうに、むしゃうにぷりぷりするから」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報