精選版 日本国語大辞典 「湯煮」の意味・読み・例文・類語 ゆ‐に【湯煮】 〘名〙 食物などを湯で煮ること。また、その煮たもの。〔新訳華厳経音義私記(794)〕※賭(1930)〈岡田三郎〉「燕麦を刈りとったあとに車座となって、南瓜の湯煮(ユニ)を食べ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報